GASTRONOMÍA.
El entrante más antiguo es el pote de berzas y son famosos los embutidos, picadillos y otros derivados de la carne de cerdo. Las roxas de vacuno son excelentes y el ovino y caprino proporcionan ricos guisos de cordero a la estaca, lechazo al horno y cabrito con patatas. Son destacables también las carnes de caza.
En la repostería destacan les casadielles, frixuelos, borrachinos, la cuayá, el quesu podre y sobre todo el panchón que se hace con harina de escanda.
