GASTRONOMÍA
En el concejo de Peñamellera Alta destacan como platos típicos de su gastronomía la sopa de hígado con pan, las patatas rellenas, la carne de cabrito o lechazo, el salmón y los boroños. Entre los postres cabe mencionar el arroz con leche y la miel, pero sobre todo destaca el queso de Peñamellera, tradicionalmente fresco.
