GASTRONOMÍA
La gastronomía del concejo de Villayón gira en torno a la excelente calidad de la carne con denominación de origen “Ternera Asturias”. Pueden degustarse aquí platos típicos de la zona, como son: las truchas fritas con jamón, los guisos de jabalí, corzo o perdíz, potes de fabada y berzas, arroces con pitu de aldea, productos de la matanza del cerdo y empanadas y rapones.
Destaca la faba cultivada en la Vega de Arbón, galardonada con el premio “Faba de Oro”.
En el apartado de los postres cabe destacar el arroz con leche, los frixuelos, el requesón con miel, …
