Ha sido declarado Monumento Natural por Decreto 38/2003, de 22 de mayo, de la Consejería de Medio Ambiente del Principado de Asturias.

El Monumento Natural de El Tabayón de Mongayo, se encuentra en el concejo de Caso, en el Parque Natural de Redes y pertenece a la unidad ambiental denominada en el PORNA “Núcleo Central de la Cordillera ”.

Se trata de un salto de agua originado por la Riega Mongayo en las inmediaciones de La Campona , que constituye un enclave de gran valor natural, paisajístico y educativo.

Desde el punto de vista geológico, se encuentra en un área de gran complejidad estructural, cortando la base de un circo glaciar, abundando en sus inmediaciones formaciones superficiales como depósitos glaciales y derrubios de ladera.

El Tabayón se encuentra orlado por brezales de brezo blanco ( Erica arborea ) y en sus proximidades existen amplias extensiones de hayedos y abundantes abedulares altimontanos, así como algún rodal de acebo con abedul. Estas últimas formaciones destacan por incluir al acebo ( Ilex aquifolium ), especie catalogada como de interés especial por el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de la Flora del Principado de Asturias. Asimismo, destaca la presencia en la zona de otras tres especies incluidas en esta misma categoría, como son Gentiana lutea , Narcissus asturiensis y Diaphasiastrum alpinum . Esta zona del Parque Natural de Redes constituye un enclave privilegiado desde el punto de vista faunístico, encontrándose en el área de distribución actual del oso pardo ( Ursos arctos ), especie catalogada como en peligro de extinción, tanto por el Catálogo Regional de Especies Amenazadas de la Fauna Vertebrada del Principado de Asturias como por el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas. En las manchas forestales del entorno destaca la presencia de urogallo cantábrico ( Tetrao urogallus ), incluida en el Catálogo Regional como especie sensible a la alteración de su hábitat.

Además, este enclave constituye el área de campeo de rapaces como el alimoche ( Neophron percnopterus ) y el águila real ( Aquila chrisaetos ), incluidas en el Catálogo Regional como especie de interés especial y especie vulnerable, respectivamente.